Archivos de Categoría: Cultura japonesa

Sushi

Es el plato más emblemático de la comida japonesa. El sabor natural de los fresquísimos pescados y mariscos se complementa a la perfección con el arroz avinagrado con el que se sirve.

Existen numerosas variedades de sushi que se pueden preparar con distintos ingredientes y de distintas formas, pero en ninguna puede...

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Hiragana – Japonés

El hiragana (平仮名 o ひらがな) es uno de los dos silabarios empleados en la escritura japonesa; el otro se denomina katakana. También se suele emplear hiragana para referirse a cualquiera de los caracteres de dicho silabario. Proviene de la simplificación de caracteres más complejos de origen chino que llegaron antes del comienzo del aislamiento cultural japonés, que se mantuvo...

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Katakana – Japonés

El katakana tiene un uso más bien limitado, y de hecho los niños japoneses lo aprenden más tarde que el hiragana. Pero hay que señalar que este silabario es fundamental para leer en japonés, o sea que no se debe dejar su estudio para el último momento: empieza cuanto antes a estudiar el cuadro adjunto....

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Daruma

El símbolo de la determinación:

Nombre dado por el antiguo patriarca de la India difusor del Zen, Bodidharma (Daruma es el nombre en japonés), de quien se dice perdió el uso de sus brazos y piernas después de sentarse nueve años meditando en una cueva, el muñeco de Daruma es un símbolo...

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Sake

Un viajero oriental:

El sake llegó al Japón entre el año 300 y 700, de mano del budismo y el confucionismo y antes que hicieran su aparición la salsa de soya (784) o el mismo té (1185). En un principio la producción de sake fue controlada y orientada básicamente a la corte...

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Go

Introducción: El Material de juego

Para jugar al Go se necesita un tablero de Go, fichas de Go (180 blancas - 181 negras) y un contrincante. El tablero de Go es normalmente de madera. No es difícil hacérselo uno mismo. Es una cuadrícula con diecinueve líneas verticales y diecinueve horizontales. Se puede jugar también en...

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Shôgi

El shôgi (shougi 将棋, el juego de mesa de los generales) popularmente conocido como ajedrez japonés. Es un juego de estrategia para dos jugadores perteneciente a la misma familia que el ajedrez y el xiangqi, todos ellos descendientes del juego Indio chaturanga o algún otro tipo de pariente de juego cercano.

Comienzo...

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Daruma

Daruma Taishi:

El Daruma (達磨) es uno de los amuletos japoneses más conocidos, un ‘muñeco de los propósitos’ hecho a mano que nos ayuda a conseguir todo aquello que nos propongamos. Seguro que lo has visto en más de una ocasión tanto en directo como en series de televisión, manga o anime....

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Ahiru

Ahiru (Pato):

El pato es un ave acuática de pico ancho y aplanado, cuello corto y patas cortas cuyos dedos están unidos por una membrana que les permite nadar.

El más común es el de plumas blancas y pico naranja, el cual se usa a modo de mascota, pero también se...

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Kujaku

Kuyaku (Pavo real):

El Pavo Real, es quizá uno de los animales mas exóticos y admirados por el mundo entero, debido a la espectacular cola que tienen los machos y que maravillan a todos a desplegarla. Es una de las dos especies del Género Pavo y pertenece a la familia de los Phasianidae. El...

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